공복에 먹으면 좋은 음식과 피해야 할 음식, 주부의 경험으로 알려드려요
아침 공복 상태에서 먹으면 좋은 음식과 몸에 좋지 않은 음식에 대해 이야기를 해볼까 합니다. 바쁜 오전에 아이들 준비시키고, 집안일하다 보면 아침 식사를 대충 때우거나 공복에 바로 커피부터 마시는 경우도 많은데요, 건강에 안 좋은 걸 알면서도 바쁘다는 핑계로 가끔은 굶기도 합니다.
공복에 먹으면 좋은 음식, 왜 꼭 챙겨야 할까?
공복이란 말 그대로 배가 고프고 아무것도 먹지 않은 상태, 특히 아침에 일어나서 첫 식사 전이나 식사와 식사 사이 긴 시간 동안 아무것도 입에 대지 않은 상태를 말해요. 이때 몸은 에너지원이 비어 있어 혈당이 낮거나 위가 민감해질 수 있어서 무엇을 먹느냐가 무척 중요해요. 공복을 가장 쉽게 피하는 방법은 삶은 계란 2개를 먹는 것이 도움이 됩니다.
1. 제철 과일과 채소
저는 매일 아침 사과 한 조각이나 바나나를 꼭 챙겨 먹어요. 사과는 식이섬유가 풍부해서 위 점막을 보호하고, 바나나는 포만감을 주면서 몸에 부담을 주지 않아요. 오랜 시간 공복으로 약해진 위에 부담을 덜 주면서 필요한 영양분을 공급해 주기 때문이에요.
- 베리류 (블루베리, 라즈베리 등)는 항산화 성분이 많아 피로 해소에 좋아요.
- 시금치, 양배추 같은 잎채소는 비타민과 미네랄이 풍부해 하루 활력을 충전하는 데 도움 됩니다.
미리 저녁에 준비해 둔 후 바쁜 아침을 맞이하는 것도 좋은 방법입니다.
2. 따뜻한 물이나 미지근한 차
특히 겨울에는 차가운 음료가 위에 자극을 줄 수 있으니, 따뜻한 보리차나 생강차 한 잔으로 속을 달래주는 습관을 추천해요. 수분 보충과 함께 위 점막을 진정시키는 효과가 있어 소화기 건강에 이로워요.
요즘은 연예인들도 '음양탕'을 먹고 있다는 내용이 tv에 많이 나오고 있는데요
따뜻한 물과 찬물을 반반 섞어 물을 마시게 되면 뜨거운 양의기운과 차가운 음의기운이 만나 몸의 순환을 돕는다고 하죠
3. 달걀과 견과류
단백질과 건강한 지방이 풍부한 달걀은 공복에 먹으면 포만감을 오래 유지할 수 있게 도와줍니다.
이왕이면 프라이보다는 삶은 달걀을 추천해 드려요
저도 아침 식사로 삶은 달걀과 아몬드, 호두 같은 견과류를 약간 곁들이면 허기가 느껴지는 시간이 길어 편하더라고요.
단백질은 근육과 피부 건강에도 필요해서 꾸준히 챙기면 좋습니다.
달걀을 공복에 2개씩 먹어야 하는 이유
공복에 삶은계란2개, 달걀 2개 먹으면 좋은이유
1. 공복에 계란을 먹으면 근육 손실을 예방할 수 있습니다.우리 몸은 에너지원으로 음식 섭취가 없을때 근육에 있는 단백질을 분해하기 쉽습니다. 특히 어르신들이나 운동하는 사람들에겐 근손
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4. 귀리와 현미 같은 통곡물 섞어먹기
식이섬유가 많아 소화가 천천히 되고 혈당이 안정적으로 오르면서 공복감을 덜 느끼게 해 줘요. 저는 쌀밥 대신 현미밥을 먹거나 귀리죽으로 아침을 시작하면 하루 종일 힘이 나는 걸 느껴요.
공복에 먹으면 나쁜 음식, 피해야 하는 이유
반면에 공복에 이런 음식을 먹으면 위장에 무리를 주거나 몸이 과민반응을 보일 수 있어요. 저도 과거에 공복에 무심코 먹다가 속 쓰림이나 소화 불량을 겪어 고생한 적이 있었어요. 며칠을 고생하며 느낀 것은 공복에 음식을 잘 챙겨 먹어야 한다는 것입니다.
1. 커피와 진한 차
커피는 카페인이 위산 분비를 촉진해 공복에 마시면 위벽을 자극할 수 있어요. 진한 녹차나 홍차도 마찬가지인데, 아침에 커피 한 잔으로 시작하고 싶다면 공복은 피하고 간단한 음식과 함께 마시는 게 좋습니다.
정말 커피를 마시고 싶다면 아메리카노보다는 우유가 섞인 커피를 추천드립니다.
2. 매운 음식과 자극적인 소스 피하기
김치, 고추장, 마요네즈 같은 자극적인 음식은 아무것도 먹지 않은 위에 부담을 줘 속 쓰림과 더부룩함을 일으키기 쉬워요. 특히 아이들이나 위 건강이 약한 분들은 아침에 이런 음식을 피하는 게 건강에 이롭습니다.
술마시고 난 다음날 해장을 위해 매운 음식을 찾기도 하는데요. 되도록이면 부드럽고 자극 없는 음식을 추천드립니다.
3. 탄산음료와 단 음료 마시지 않기
공복일 때 탄산음료를 마시면 위벽이 자극받고, 혈당이 급격히 올라갔다가 떨어지면서 피로감이 더 심해질 수 있어요.
탄산은 어른 아이 할것없이 나쁜 성분만 가지고 있으니 주의해야 하겠죠
단 음료도 마찬가지인데 설탕 함량이 높아 건강에 좋지 않아요.
4. 빵이나 케이크 같은 정제 탄수화물 먹지 않기
흰 빵, 케이크, 도넛 같은 음식은 혈당을 급격히 올리는 데다 영양 밀도가 낮아 금방 허기가 지기 쉽고, 몸에 부담이 됩니다. 가끔 먹는 건 괜찮지만 공복 상태에서 자주 먹는 건 피하는 게 좋습니다. 되도록 곡물로 만들어진 빵을 천천히 먹는 것도 도움이 될듯합니다.
건강한 아침을 위한 주부 팁입니다.
- 잠에서 깨자마자 물 한 잔으로 몸을 깨우기
- 아침에는 꼭 가벼운 과일이나 달걀, 귀리 등 소화에 좋은 음식부터 시작
- 커피는 반드시 식사 후에, 위가 예민할 땐 미지근한 차로 대체
- 급하게 빨리 먹지 말고, 천천히 꼭꼭 씹어 소화에 도움 주기
저처럼 하루를 건강하게 시작하려면 공복에 무엇을 먹느냐가 무척 중요해요. 특히 가족 모두의 건강을 챙기는 주부 입장에서 아이와 어른 모두 부담 없이 먹을 수 있는 음식 위주로 챙기면 좋습니다.
공복에 먹는 음식만 잘 골라도 하루 에너지와 건강 관리에 큰 도움이 됩니다. 바쁜 아침에도 잠깐 시간을 내어 몸에 좋은 음식을 선택하시면, 온 가족이 더 활기차고 건강한 하루를 보낼 수 있어요.
여러분도 오늘부터 공복에 먹는 음식, 한 번 체크해 보시고 건강한 식습관 만들어가길 바랍니다.